calmeの記事一覧

去年大好評でした紅まどんなパフェ。今年も登場です。とっても甘くてジューシーな紅マドンナ。12月中だけ食べれる幻のフルーツです。紅まどんなが無くなるまでの数量限定です。…

calmeにてコーヒーworkshopを始めます。コーヒーの好みは人それぞれ。同じ珈琲豆でも温度や量、挽目によって味が変わります。自分好みのコーヒーを引き出す方法を、焙煎士のBamboocoffeeさんが丁寧に教えてくれます。イベント開催していましたが、ご要望が多か…

和歌山の農家さんよりとっても甘い柿が届きました。柿と相性の良いフランス産のチョコレートと合わました。柿が無くなるでの数量限定でご用意しておます。…

１１月より期間限定でホットチョコレートをご用意致します。フランス産カカオ６４％の少しビターなチョコレートを使用しています。アクセントでシナモンを合わせていますが、苦手な方はシナモンなしもご用意できます。寒い日にぴったりのメニューです。…

とっても甘くてみずみずしい『南水』届きました。梨と相性の良い自家製キャラメルソース紅茶のゼリー自家製シュガーラスクを組み合わせました。梨が無くなるまでの数量限定です。…

葡萄パフェ始まりました。収穫の関係で少し遅れてしまいましたが、とっても甘くて美味しい葡萄です。ぶどうが無くなるまでの数量限定です。…

８月よりメロンパフェ始めました。今週はらいでん、来週より夕張メロンをご用意しております。メロンが無くなるまでの数量限定です。…

７月より新しいパフェが始まります。さっぱりとしたパインソルベと涼しげなブルーゼリーを合わせました。すっきりとした甘さの爽やかなパフェです。ソルベが無くなるまでの数量限定とさせて頂きます。…

おかげさまでcalmeは１周年を迎えました。ささやかではありますが、クッキーのプレゼントをご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております。※プレゼントは無くなり次第終了とさせて頂きます。…

お待たせしていました、マンゴーパフェをスタートしています。マンゴーと相性のいいアールグレイのゼリーを合わせました。トッピングにはマカロン。アーモンドの香ばしさをしっかりと感じるサクサクの食感に仕上げました。マンゴーアイスがなくなるまでの数量限定です。…